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“夜宵之王”掀起淘宝买菜旋风5000万只小龙虾为天猫618“加个菜

来源:本站原创  作者:admin  更新时间:2022-06-22  

  近日,山东省济南市的陈女士在逛淘宝时,看到界面上有“淘菜菜”小程序入口,点进去后她惊喜地发现,在淘宝买菜已经很方便。陈女士下单了淘菜菜首页弹窗推荐的一款鲜活小龙虾,选择小区门口的自提点,第二天的午饭就吃上了。

  今年天猫618赶上了小龙虾的上市期,各种鲜活和不同口味的冷冻小龙虾,以及小龙虾预制菜,销售都异常火爆。其中,来自中国小龙虾之乡湖北省潜江市的小龙虾最为走俏。记者从淘菜菜了解到,自今年3月至今,已经有大约5000万只小龙虾通过淘菜菜登上了全国食客的餐桌。

  为了加大供应量,6月8日,淘菜菜和湖北小龙虾产业控股集团在潜江市签订合作协议,双方将联合淘宝天猫,让更多小龙虾更快地“跳上”电商平台。

  根据协议,双方将基于消费者需求洞察,共建更高质量的货品标准,让小龙虾从产地到餐桌的供应链更短更快。在销售上,尝试以销定产和预制菜模式,淘宝天猫开辟销售专场,提供营销和流量支持,同时对接大润发等线下渠道。此外,双方将一起组织主播到产地溯源直播,培育新农人加入到淘宝直播平台创业。

  淘菜菜是阿里巴巴旗下社区电商平台。湖北小龙虾产业控股集团是一家由湖北省农发集团、湖北省粮油集团投资控股的大企业,这次的小龙虾主要由该集团旗下“莱克”品牌提供,销售渠道包括淘菜菜在淘宝和微信的小程序、淘菜菜的淘宝直播店、莱克的天猫官方旗舰店等。

  今年潜江的小龙虾价格整体比较亲民。在淘菜菜,700克一盒的冷冻小龙虾售价在18元左右,鲜活小龙虾每斤15元左右,用券更优惠。莱克的官方旗舰店在天猫618活动中还可以满300元减50元。

  湖北小龙虾产业控股集团总经理郑中龙表示,农产品非标、易损的特点在生鲜品类上尤其明显,此次合作是看中了淘系平台在生鲜领域的数字化和精细化运营能力。

  在湖北小龙虾产业控股集团副总经理樊天燕看来,鲜活小龙虾出潜江时,受物流运输、冷链周转影响,会有一定损耗。为了解决这个问题,莱克将和淘菜菜在工艺和供应链提效上展开合作。

  淘菜菜海鲜水产负责人王炜表示,原产地直采加上以销定产的超短供应链,能最大限度保证小龙虾的鲜活风味,希望通过这次合作探索出一条数字化助农的高效产业链。

  618期间,淘菜菜和莱克已合作过联名款调味小龙虾预制菜,打破小龙虾销售时令限制,让小龙虾卖得更久、更远。淘菜菜还通过云上菜场的活动,到潜江小龙虾基地直播捕虾过程。天猫生鲜则组织潜江的小龙虾厂家开展“透明工厂” 直播,溯源原产地工厂车间,打消消费者购买时的品质顾虑。